旅館まつむらで、生のうにをお召し上がりください。

朝に地元漁師が素潜りで採った生ウニを、スプーンですくって食べると、トロっとしてほんのり甘く、筆舌に尽くしがたい海の香りがします。

そのまま醤油だけで食べるもよし、ワサビやゆず胡椒をそえるもよし、ご飯にのせるもよし、常神の夏の味覚をどうぞご堪能ください。

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※海の状況等、仕入によっては提供できない場合があります。ご了承ください。